Nuestro menú

Tuna, salmón, camarón, aguacate, cebolla, mix de pimientos, fresas, tomate cherry, naranja, limón y aranciata rossa.

Queso de cabra, queso crema, porchetta a la chinola, puerro y salsa de la casa.

Camarón tempura en spicy mayo, puerro y semillas sesame.

Dátiles, tocineta, rellenos de cream cheese, manchego & salchicha italiana con aderezo de mostaza.

Chorizo, vino tinto, miel, cebolla, perejil y pan campesino.

Espinaca, salsa 4 quesos, mozzarella, parmesano, tocineta, vino blanco y totopos.

Pollo, queso mozzarella, guacamole y pico de gallo, gratinado con queso parmesano.

Ground beef & pork, tortilla de maíz, queso cheddar, pico de gallo, guacamole, sour cream y jalapeño.

Guacamole, tortilla, jalapeño, cilantro y chicharrón de porchetta.

Plátano verde, porchetta, salsa 4 quesos con hongos y guacamole.

Plátano verde, guiso de osobuco a fuego lento, guacamole y perejil.

Pulpo al grill sobre mousse de garbanzo, trocitos de chorizo, papa al horno, salsa de limón y aceite de trufa.

Spicy mayo, guacamole, plátano chips y topping de vegetales crocantes.

Chistorra, queso manchego y spicy mayo.

Empanaditas de catibia.

Empanaditas de catibia.

Empanaditas de catibia.

Berenjena, queso manchego, tomate cherry, plátano maduro, prosciutto y mozzarella.

Dumplings de cerdo a la plancha, salsa sweet chili y rúcula.

Salchicha italiana al grill & honey mustard con cebolla encurtida.

Pinchos de pollo sobre plátano maduro tempura & salsa sweet teriyaki.

Pinchos de vacío sobre plátano maduro tempura & salsa sweet teriyaki.

Pinchos de pollo y vacío sobre plátano maduro tempura & salsa sweet teriyaki.

Short rib, tortilla de maíz, teriyaki, queso cheddar, queso mozzarella, guacamole, alioli de la casa y jalapeño.

Crunchy de pulpo, guacamole, jalapeño y tortilla de trigo.

Queso de cabra, rúcula, lechuga romana, repollo morado, cebolla, aguacate, lascas de salmón tempura y house dressing.

Lechuga romana, manchego, thai dressing, pimientos, maíz, pechuga de pollo, bacon y crispy tortilla.

Lechuga romana, parmesano, homemade dressing y croutons.

Lechuga romana, parmesano, homemade dressing y croutons.

Pan de papa, carne wagyu 10 oz, queso de cabra, cebolla caramelizada en balsámico, mayonesa de trufa y hongos con bacon.

Pan de pretzel, carne angus, cebolla caramelizada, tocineta triturada, queso mozzarella y cheddar, pepinillos crocantes y salsa dijonnaise.

Carne angus, queso suizo, cebolla tempura, bacon caramelizado y salsa de la casa.

Pechuga de pollo a la plancha, queso mozzarella & manchego, bacon, aguacate, lechuga, rúcula y spicy mayo.

Pollo a la plancha, hongo porcini, salsa 4 quesos y aceite de trufa.

Guandules, crema de coco, churrasco, cebolla, parmesano y puerro.

Pollo en salsa teriyaki, arroz blanco, aguacate, edamame, semilla de ajonjolí y zanahoria rallada.

Tiras de pollo a la plancha, vegetales mixtos, tortillas de trigo, guacamole, pico de gallo y salsa de cilantro picante.

Tiras de res, vegetales mixtos, tortillas de trigo, guacamole, pico de gallo y salsa de cilantro picante.

Tiras de res y pollo a la plancha, vegetales mixtos, tortillas de trigo, guacamole, pico de gallo y salsa de cilantro picante.

Penne, camarón, tomates frescos, albahaca, mozzarella y parmesano.

Prosciutto, camarón en trozos, hongo porcini, salsa 4 quesos, gratinado con queso parmesano y panko.

Osobuco al vino tinto, parmesano y aceite de trufas.

Arroz crocante, habichuelas negras, vegetales, porchetta, huevo pochado, aguacate y puerro.

Arroz crocante, habichuelas rojas, vegetales, carnita frita, plátano maduro, huevo pochado, aguacate y puerro.

Arroz crocante, vegetales, filete de res en salsa mongolian, aguacate, huevo revuelto y cilantro.

Arroz crocante, porchetta, camarón en trozos, hongos shitake, mix de vegetales, huevo pochado, aguacate y puerro.

Corte de carne, usualmente de res, que se caracteriza por tener una capa de grasa en los costados, lo que le da jugosidad y sabor.

Preparación del salmón donde la piel queda dorada y crujiente, mientras que la carne interior permanece tierna y húmeda.

Corte de carne de cerdo que incluye el lomo con hueso.

Corte de carne de res procedente de la parte interior del abdomen de la vaca, conocido por su sabor y textura excepcionales.

Consiste en pechuga de pollo marinada o sazonada, cocinada en una plancha o sartén a calor seco, sin freír.

Salmón, queso philadelphia, aguacate, puerro y semilla de sesame.

Camarón empanizado panko, aguacate, plátano maduro, spicy mayo y salsa de anguila.

Atún, king crab, aguacate, cream cheese y salsa de anguila.

Dulce de coco horneado con base crocante, bola de helado y almendra caramelizada.

Plato de la cocina asiática que consiste en arroz salteado en un wok o sartén, junto con otros ingredientes como verduras, proteínas (carne, pollo, mariscos) y salsas.

Lechuga romana con aderezo César, crutones y queso parmesano.

Vegetales que se cocinan directamente sobre una parrilla caliente, utilizando calor seco.

Ensalada fresca y nutritiva que combina ingredientes de origen rural, como lechuga, papa, tomate, pimiento y pollo.

Papas que se cocinan en el horno y se les añade el sabor y aroma distintivo de la trufa.

Es una versión enriquecida y sabrosa del puré de yuca con queso y bacon.

Refresco de cola, 16 onzas.

Refresco de lima-limón, 16 onzas.

Salsa pomodoro, mozzarella, parmesano, prosciutto, rúcula y reducción de balsámico.

Salsa pomodoro, mozzarella, parmesano, pepperoni, miel y trufa.

Salsa pomodoro, mozzarella, parmesano, cebolla, maiz, aceituna negra, perejil y tocineta.

Aceite de oliva, parmesano, romero y tomates cherry.